Cara Membuat Nasi Goreng Kampung Cili Padi

Barang Yang Diperlukan : Nasi sejuk 4 cawan

                Telur ayam 3 biji

                cili padi 25 biji

                belacan 1 inci

                bawang besar (merah) 2 biji

                bawang putih 3 ulas

                ikan bilis putih segenggam

                minyak masak 1/2 cawan.

                serbuk ikan bilis knorr

Cara-cara :-

Tumbuk cili padi, ikan bilis dan belacan. Ketepikan.

Tumbuk bawang putih dan bawang (besar) merah berasingan. Ketepikan.

Panaskan minyak masukkan bawang tumbuk, goreng hingga naik bau, masukkan campuran cili tumbuk,belacan dan ikan bilis tadi, tumis dan gaul bersama hingga naik bau.

Ketepikan ke semua bahan yang telah ditumis tadi di tepi kuali. Masukkan telur dan kacau sehingga masak dan garing.

Masukkan nasi dan gaul rata. Masukkan serbuk ikan bilis knorr.

Angkat dan hidang.

Untuk jus oren dan carrot, just blend sekali dua-dua letakkan sedikit gula dan siap untuk diminum.